Pão de Ló

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha

3 colheres de fermento em pó

Água fria

Como Preparar:

1) Em uma tigela bata as claras em neve, acrescente ½ xícara de açúcar

e bata mais um pouco;

2)Em outra tigela bata à mão a gema e a outra metade do açúcar,

fazendo uma gemada, misture a farinha e água fria para dar o ponto

(deve ficar mole);

3)Em seguida misture tudo e adicione o fermento;

4) Despeje em uma forma untada com óleo ou utilize papel manteiga;

5) Leve ao forno para assar.